La Jura de Machos a Bozal se realizó el viernes en Cañuelas. El ejemplar de la cabaña Don Cholo obtuvo el primer puesto. El jurado Julio Fernández afirmó que la definición se resolvió por «mínimos detalles».
La genética Angus tuvo su cierre en Cañuelas. Durante la tarde del último viernes se realizó la Jura de Machos a Bozal, que consagró al toro «Josecito» (Box 285) de la cabaña Don Cholo como Gran Campeón Macho de la 47ª Exposición Nacional Angus de Primavera.
La definición estuvo marcada por un alto nivel de competencia. «Son decisiones muy justas, por mínimos detalles. El Campeón y el Reservado salieron de la misma subdivisión, así que fue muy peleado», explicó Julio Fernández, jurado de la exposición, quien también destacó el trabajo realizado junto a su equipo durante toda la jornada.
Sobre el toro ganador, Fernández sostuvo que se trata de un animal con potencia y balance. «El animal perfecto no existe, pero este es casi perfecto, al igual que el Reservado, que lo ganó La Angelita y el Tercer Mejor, que se lo llevó La Tranquera. Son detalles mínimos los que hacen que elija entre uno y otro», señaló. En la evaluación final, destacó especialmente la calidad de la cabeza, la frente y el posterior del Gran Campeón.
Para Fernández, el nivel de los animales presentados fue una muestra del momento que atraviesa la raza. «Disfruté muchísimo, me invade una emoción grande», expresó, y agradeció especialmente a sus secretarios y al equipo que lo acompañó durante la jura.
Carlos Fernández, director de la Asociación Argentina de Angus, coincidió en destacar la evolución genética alcanzada. «Creo que Angus está en un momento impresionante. El crecimiento y la evolución en estos últimos años es brillante. Vimos un nivel de genética con una calidad tremenda», afirmó.
Además, remarcó el objetivo de integrar los distintos eslabones de la cadena y señaló que los mejores lotes y animales llegan a los remates especiales, donde esa calidad genética también se refleja en los valores obtenidos.
Para la cabaña ganadora Don Cholo, el Gran Campeón representó el cierre de una exposición especialmente significativa. «Este es el cierre de una exposición inolvidable. Yo soy solamente la cara visible de un equipo grande», destacó Carlos Ojea Rullán, socio con Don Cholo en la propiedad del toro Gran Campeón junto a Aligafa S.A.
El asesor genético explicó que detrás del Gran Campeón hay años de planificación. «Desde que vos pensás una combinación genética hasta que llega un toro como este, que tiene dos años, pasaron tres años», sostuvo. Para Ojea Rullán, ese proceso exige tomar decisiones con precisión, porque los resultados de una combinación genética se conocen mucho tiempo después.
La jornada también tuvo un significado especial para Don Cholo: «Haber podido ganar los cuatro grandes Campeones, realmente es una emoción muy grande. Pero fundamentalmente por el equipo, ellos son los que están todos los días», expresó Ojea Rullán.